Retour sur le Talk à Molitor, avec Daniel Poulin et Antoine Lecoq
C’était une belle soirée, vous avez été unanimes ! Alors pour tous ceux qui n’étaient pas présents ou qui n’ont pas encore découvert le Livre Blanc Accor, voici ce que nous en avons retenu.
Cette soirée a été rendue possible, grâce à Caroline-Fleur Marie, Directrice du Spa Molitor, qui nous a facilité tous les contacts et nous permet de penser que désormais le Molitor est un peu le QG de Spa-A !
Avec la complicité de Clarisse Trouiller-Gerfaux (Boost your B), nous avons interviewé Daniel Poulin et Antoine Lecoq.
Daniel Poulin, Global Senior Director of Wellness Operations
Sofitel, Sofitel Legend, M Gallery, Emblems, The Purist est bien le VIP que nous souhaitions rencontrer. Un professionnel canadien, visionnaire et charismatique, avec beaucoup d’humour, qui travaille très sérieusement sans se prendre au sérieux.
Une personne extrêmement empathique et sympathique, hédoniste, qui a le courage de ses opinions, et qui a fait de l’hospitalité sa raison d’être ou sa philosophie.
Il se sent investi d’un rôle, celui de rendre accessible le wellness pour tous.
Il a le goût du beau, des choses bien faites, et un niveau d’exigences pour faire avancer le monde, en particulier celui du spa et du bien-être.
Daniel n’est pas issu de l’hôtellerie, mais du fitness et du wellness, tout comme Antoine Lecoq.
Antoine Lecoq, Directeur Wellness & Spa des Cures Marines de Trouville
C’est lui qui a développé le concept THE PURIST.
Coach à domicile dans une première vie, puis formé à des techniques holistiques et intégratives, il a découvert le monde de l’hôtellerie au Royal Evian, et se rapproche des bienfaits de l’océan, à Trouville, depuis une dizaine d’années pour devenir désormais Directeur Wellness & Spa et nous proposer le concept THE PURIST, une approche d’hyperpersonnalisation intégrative et holistique.
Aujourd’hui, la notion de médecine préventive et prédictive fait son chemin. On parle aussi d’Hypersanté. Comment The Purist s’inscrit dans cette tendance ?
The Purist Retreat & Spa des Cures Marines de Trouville – MGallery est un concept bien-être de luxe exclusif qui enrichit l’offre thalasso traditionnelle de l’hôtel et invite les clients à améliorer leur santé et leur bien-être en associant soins, exercice, nutrition et sommeil.
Faire une pause, prendre le temps de respirer tout simplement…
- Des soins pour se ressourcer,
- Du mouvement pour se reprogrammer,
- De la nutrition pour se rééquilibrer,
- Du sommeil pour se rephaser.
Les besoins exprimés…
Déconnexion : un besoin fort de se détacher du quotidien et de ses stress.
- Regain d’énergie : les personnes expriment un besoin prononcé de vitalité, souvent en raison de la fatigue accumulée.
- Détoxification : un besoin de détox, particulièrement lors des changements de saison.
- Reconnexion à soi : cela inclut un travail sur l’ancrage émotionnel et mental, pour mieux se comprendre et gérer ses émotions.
- Longévité et capital santé : une approche axée sur le bien-être à long terme, incluant des pratiques pour le better-aging et la préservation de la santé.
The Purist est né de ce constat, avec 4 piliers complémentaires, dans le but de proposer une approche du bien-être à la fois holistique et sur mesure.
Les soins : avec des programmes en collaboration avec de grands noms de l’univers du bien-être.
Le mouvement : avec des parcours à la carte, de différents degrés d’intensité, à pratiquer en solo ou dans des cours collectifs, en intérieur, comme en extérieur.
La nutrition : avec une cuisine énergétique et équilibrée pour allier vitalité et plaisir, avec des menus qui conviennent à chacun.
Le sommeil : avec des chambres confortables, des installations de haute technologie et des rituels pour retrouver le plaisir de dormir.
« Depuis qu’il a pris ses quartiers aux Cures Marines Trouville – MGallery Collection, The Purist s’avère être un succès et a déjà prouvé sa pertinence au regard des nouvelles attentes de nos clients. » Maud Bailly / Accor.
The Purist est un concept exclusif au groupe ACCOR
Des projets sont en cours en France et à l’international, mais aujourd’hui, ce n’est qu’aux Cures Marines de Trouville que vous pourrez découvrir cette nouvelle expérience.
Daniel et Antoine ont bien insisté sur le fait que le wellness devenait une préoccupation centrale pour les hôteliers, ce qui n’était pas le cas avant. Désormais, tout nouveau projet hôtelier haut-de-gamme inclut un spa, réfléchi en amont.
Le livre blanc ACCOR
(Nous vous remettons le lien car visiblement vous ne l’avez pas tous lu : c’est ici ) est bien destiné à « séduire et recruter » les hôteliers qui réfléchissent à intégrer la franchise ACCOR. C’est un véritable accompagnement que propose ACCOR.
Si vous n’êtes pas tous d’ACCOR, en tant que professionnels du Spa et du Wellness, vous y trouverez un joli résumé de nos discussions : faut-il une offre F&B dans le spa ? Comment utiliser l’IA ? Comment optimiser les flux tant pour les clients que pour le personnel, comme le précisait Clarisse.
Laura Flessel a ensuite pris la parole pour nous dévoiler les premières lignes d’un magnifique projet JUST PLAY BIEN-ETRE, lieu unique sur plus de 32 000 m2 de living lab, écosystème ouvert, centre de bien-être nouvelle génération, ouvert aux fédérations, aux sportifs, aux jeunes et aux moins jeunes : prévention et longévité durable, accessible à tous. Elle a ensuite remis le label Spa-A à Romain Foutrel, Directeur des Opérations à Molitor, puisque nous avons l’immense plaisir d’intégrer ce spa mythique dans le Cercle des Labellisés.
La soirée s’est poursuivie sur le roof top, avant son ouverture officielle au public. Bien des échanges, de nouveaux visages chez Spa-A et un buffet délicieux qui nous a un peu réchauffer le cœur également, et c’était bien nécessaire car la température extérieure n’était franchement pas de notre côté ce soir là !
Merci au Molitor et à Caroline-Fleur Marie Directrice du Spa MOLITOR MGallery Collection pour nous avoir reçus.
Propos recueillis par Marie-Paule Leblanc-Peru Présidente bénévole Spa-A.
Autres articles que vous pourriez apprécier :
—> “La soirée de gala des labellisés 2024 fut à la hauteur de vos espérances”
Nous contacter : c’est ici
Découvrir tous les spas labellisés Spa-A : c’est ici
